전통시장 먹거리중 빠질 수 없는 국밥! 포항 죽도시장에서 산 안주감에 신나게 술한잔 마신 다음날 먹으러갔던 반숙수란이 떠있는 해장용 소머리 국밥 .
기록해봅니다. 죽도시장에서 유명한 먹거리 생선구이백반, 보리밥 수제비 칼국수등이 있는 골목과 반대쪽에는 소머리국밥으로 유명한 장기식당과 평남식당이 붙어있습니다.
골목쪽에서는 쌀가마니만한 육수통이 끓고 있고 주문이 들어오면 소머리 수육을 육수에 토렴해가는 모습을 볼수 있었어요. 장기식당은 국물이 좀더 진하고 평남식당의 육수는 맑습니다.
지난 포항여행에서 우리의 선택은 평남식당. 국물이 진한 타입은 우시장이 있던 큰 전통시장에서 종종 맛을 볼 수 있었지만 말간국물에 나오는 소머리국밥은 자주만나기힘들기에 토렴하는 장면을 보고 평남식당으로 들어서게되었어요 11시가 갓넘긴시간임에도 식당은 만석.
육수통근처에서는 뜨끈한 한우 소머리수육이 식어가고 있었습니다 국밥을 주문하면 간단한 밥상이 차려집니다. 석박지와 텃밭야채 다데기 .
보통국밥집 밥은 알알...